Meaning
1形容詞
粘着性のある、ねばねばした
Structure
word structure
1
glutin
にかわ、粘着
2
ous
～の性質を持つ
Usage
Glutinous rice is often used to make mochi.
もち米はよく餅を作るのに使われる。
The glutinous texture of the dough made it difficult to knead.
生地の粘着性のある質感のせいで、こねるのが難しかった。
Some mushrooms have a glutinous coating when they are wet.
一部のキノコは濡れると粘着性の被膜を持つ。
Etymology
ラテン語の gluten（にかわ）に由来し、形容詞形 glutinosus を経て、後期ラテン語 glutinosus から英語に入った。元々は「にかわのような」という意味で、粘着性を表していた。
Analysis
語根 glutin- は「にかわ」を意味し、接尾辞 -ous が「～の性質を持つ」を加えて、「にかわのような、粘着性のある」という意味になった。現代では主に食品（もち米など）の粘り気を表すのに使われる。
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