OpenEtymology

kneading

UK/ˈniːdɪŋ/US/ˈniːdɪŋ/

Meaning

1名詞

こねること、練ること(特にパン生地や粘土などを手で押し伸ばしたり折りたたんだりして練る行為)

Structure

word structure
1
knead
こねる、練る
+
2
ing
動詞を名詞化(行為・結果)

Usage

The kneading of the dough requires patience and strength.

生地をこねるには忍耐と力が必要だ。

She learned the proper kneading technique from her grandmother.

彼女は祖母から正しいこね方の技術を学んだ。

After thorough kneading, the clay became smooth and pliable.

十分に練った後、粘土は滑らかで柔軟になった。

Etymology

「knead」は古英語の「cnedan」に由来し、ゲルマン祖語を経て現代英語に受け継がれた。元々は「こねる、練る」という意味で、特にパン生地や粘土を扱う動作を指した。

Analysis

「knead」に動詞を名詞化する接尾辞「-ing」が付くことで、「こねる」という動作そのものやその結果を表す名詞となった。現代では、パン作りや陶芸など、手で材料を練る行為を指す一般的な語として使われる。

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kneadingの意味と語源:こねること、練ること(特にパン生地や粘土などを手で押し伸ばしたり折りたたんだりし | OpenEtymology