lard
UK/lɑːd/US/lɑːrd/
Meaning
1名詞
ラード（豚の脂肪を精製した食用脂）
2他動詞
（肉に）ラードを詰める、ラードを塗る
3他動詞
（話や文章に）飾り立てる、ちりばめる
Usage
She used lard to make the pie crust flaky.
彼女はパイ生地をサクサクにするためにラードを使った。
The chef larded the beef with strips of bacon.
シェフは牛肉にベーコンの細切りを詰め込んだ。
His speech was larded with quotations from famous authors.
彼のスピーチは有名な作家の引用で飾り立てられていた。
Etymology
古フランス語のlarde（ベーコン、豚の脂身）に由来し、さらにラテン語のlaridum（塩漬けの豚肉）に遡る。12世紀頃に英語へ借用された。
Analysis
元々は豚の脂身やベーコンを指す語だったが、後に精製した豚脂（ラード）を意味するようになった。動詞としては、肉にラードを詰める調理法から、転じて文章や話を飾り立てる比喩的用法が生まれた。
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