malty
UK/ˈmɔːlti/US/ˈmɔːlti/
Meaning
1形容詞
麦芽の、麦芽を含む、麦芽のような味や香りがする
Structure
word structure
+
2
y
〜の性質を持つ、〜のような
Usage
This beer has a rich, malty flavor.
このビールは豊かな麦芽の風味がある。
The malted milk shake tasted sweet and malty.
そのモルトミルクセーキは甘くて麦芽の風味がした。
The whisky is known for its smooth, malty character.
そのウイスキーはまろやかで麦芽の特徴で知られている。
Etymology
「malt（麦芽）」に形容詞化の接尾辞「-y」が付いた語。malt は古英語の mealt に遡り、ゲルマン祖語を経て、最終的にはインド・ヨーロッパ祖語の「柔らかくする」という意味の語根に由来するとされる。
Analysis
元々は「麦芽を含む」という文字通りの意味で使われていたが、現代では特にビールやウイスキーなどの飲料について、麦芽由来の甘く香ばしい風味を表す形容詞として広く用いられる。
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