parchment-lined
Meaning
羊皮紙(またはパーチメント紙)で裏打ちされた、内側に敷かれた
Structure
Usage
The baker placed the dough on a parchment-lined baking sheet.
パン職人はパーチメント紙を敷いた天板に生地を置いた。
She wrapped the cheese in a parchment-lined box to keep it fresh.
彼女はチーズを新鮮に保つため、パーチメント紙を敷いた箱に包んだ。
The recipe calls for a parchment-lined cake pan to prevent sticking.
そのレシピでは、くっつくのを防ぐためにパーチメント紙を敷いた型を使用するよう指示されている。
Etymology
parchment は、小アジアの都市ペルガモンで作られた羊皮紙に由来し、ラテン語 pergamīna を経て古フランス語 parchemin から英語に入った。lined は、動詞 line(裏打ちする)の過去分詞で、もともとは「線を引く」という意味から「内側に張る」へと発展した。
Analysis
parchment-lined は、parchment(羊皮紙)と lined(裏打ちされた)が組み合わさった複合形容詞である。羊皮紙は丈夫で耐油性があるため、食品包装や調理器具の内側に敷く材料として使われてきた。この語は、現代では特にベーキング用の紙や包装材を指すことが多い。
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