perfumery
UK/pəˈfjuːməri/US/pərˈfjuːməri/
Meaning
1名詞
香水製造術、香水製造所、香水類
Structure
word structure
1
perfume
香水
2
ry
～の技術・場所・集合
Usage
She studied perfumery in Grasse, the world's capital of fragrance.
彼女は世界の香水の首都グラースで香水製造術を学んだ。
The perfumery on the corner sells rare essential oils.
角にある香水店は珍しい精油を売っている。
Perfumery is both an art and a science, requiring knowledge of chemistry and creativity.
香水製造は芸術であり科学でもあり、化学の知識と創造性が必要とされる。
Etymology
perfumery は、フランス語の parfumerie（香水製造、香水店）に由来し、英語では19世紀初頭に借用された。parfumerie は parfumer（香水をつける）に -erie（場所・技術を表す接尾辞）が付いた形で、さらに parfumer はラテン語の per（通って）と fumare（煙を出す）に遡る。
Analysis
元々は「煙で燻す」という意味から、香りを付ける行為を指すようになり、やがて香水そのものや香水を作る技術・場所を表すようになった。現代では香水製造術や香水製造所、また香水類全般を指す名詞として使われる。
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