skewer
UK/ˈskjuːə/US/ˈskjuːər/
Meaning
1名詞
串、くし（肉や野菜を刺して焼くための細長い棒）
2他動詞
串に刺す、串刺しにする
Usage
She threaded the meat and vegetables onto a skewer before grilling.
彼女はグリルする前に、肉と野菜を串に刺した。
The recipe calls for skewering the shrimp and pineapple chunks alternately.
そのレシピでは、エビとパイナップルの塊を交互に串刺しにする必要がある。
He used a metal skewer to test if the cake was fully baked.
彼はケーキが完全に焼けたかどうかを確かめるために、金属の串を使った。
Etymology
中英語の skeuer に由来し、さらに古ノルド語の skifa（薄く切る）や skíð（棒、薪）と関連があるとされる。英語には14世紀頃に借用され、当初は「串」や「棒」を意味した。
Analysis
元々は調理用の串を指す名詞として使われ、後に動詞として「串に刺す」という意味が派生した。現代では、バーベキューや焼き鳥などで食材を刺す棒を指すほか、比喩的に「痛烈に批判する」という意味でも使われるが、この用法は比較的新しい。
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