slaw
UK/slɔː/US/slɔː/
Meaning
1名詞
(キャベツなどの)千切りサラダ、コールスロー
Usage
She ordered a side of coleslaw with her barbecue.
彼女はバーベキューにコールスローをサイドで注文した。
This slaw is made with red cabbage and carrots.
このスローは赤キャベツとニンジンで作られています。
The recipe calls for a tangy vinegar-based slaw.
そのレシピは、酸味のある酢ベースのスローを必要とします。
Etymology
オランダ語のsla(サラダ)に由来し、これはラテン語のsalata(塩味の料理)から来ています。18世紀後半にアメリカ英語で「slaw」として使われるようになりました。
Analysis
元々は「サラダ」全般を指していましたが、特にキャベツの千切りを使ったサラダを指すようになりました。現代では「コールスロー」の略としても使われます。
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