souse
UK/saʊs/US/saʊs/
Meaning
1他動詞
（食べ物を）塩水や酢などに漬ける、漬け込む
2他動詞
（人や物を）水に浸す、ずぶぬれにする
3名詞
塩水漬け、酢漬け（特に魚や豚肉の部位）、またその漬け汁
Usage
She soused the cucumbers in vinegar for a few days.
彼女はキュウリを数日間酢に漬けた。
The heavy rain soused us completely before we reached the shelter.
激しい雨で、避難所に着く前に私たちはすっかりずぶぬれになった。
He bought some pickled herring and souse at the deli.
彼はデリでニシンの酢漬けと塩水漬けを買った。
Etymology
中英語のsousen（塩水に漬ける）に由来し、さらに古フランス語のsouce（塩水、漬け汁）から来ています。この語はゲルマン語派の語と関連があり、元々は「塩水」や「漬け汁」を意味していました。
Analysis
元々は「塩水に漬ける」という具体的な行為を指していましたが、後に「水に浸す」という一般的な意味にも広がりました。また、名詞としては「漬け物」や「漬け汁」を指すようになり、特に魚や豚肉の保存食に関連して使われます。
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