stove-top
UK/ˈstəʊv.tɒp/US/ˈstoʊv.tɑːp/
Meaning
1形容詞
コンロの上で調理するための、コンロ用の
Structure
word structure
1
stove
ストーブ、コンロ
2
top
上部、上面
Usage
This recipe is designed for stove-top cooking, so you don't need an oven.
このレシピはコンロ調理用に作られているので、オーブンは必要ありません。
She prefers stove-top popcorn because it has a better texture than microwave popcorn.
彼女は電子レンジ用ポップコーンよりも食感が良いので、コンロで作るポップコーンを好みます。
The stove-top grill gives the vegetables a nice charred flavor.
コンロ用グリルを使うと、野菜に香ばしい焦げ目がつきます。
Etymology
stove-topは、stove（ストーブ、コンロ）とtop（上部、上面）を組み合わせた複合語です。stoveは中英語を経て、古オランダ語や中世ラテン語のstufa（暖房室）に由来し、もともとは暖房器具を指していました。topは古英語のtop（頂上）に由来します。
Analysis
stove-topは、コンロの上面、つまり調理面を指す言葉として発達しました。stoveが暖房器具から調理用のコンロへと意味が広がるにつれて、その上面で調理することを表す形容詞として使われるようになりました。現代では、stove-top cooking（コンロ調理）のように、コンロの上で行う調理法を表す際に用いられます。
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