black-bean
UK/ˌblækˈbiːn/US/ˌblækˈbiːn/
Meaning
1名詞
黒豆（特に、黒い色の食用豆の総称）
Structure
word structure
1
black
黒い
Usage
She cooked black-bean soup for dinner.
彼女は夕食に黒豆のスープを作った。
Black-bean sauce is a common ingredient in Chinese cuisine.
黒豆ソースは中華料理でよく使われる材料です。
The farmer harvested a large crop of black beans this year.
農家は今年、黒豆をたくさん収穫した。
Etymology
black-bean は、古英語の blæc（黒い）と bēan（豆）に由来する複合語です。英語で「黒い豆」を指す語として、中英語期以降に使われるようになりました。
Analysis
特定の植物種を指すこともあれば、色が黒い豆全般を指すこともあります。日本語の「黒豆」に相当します。