collard
UKˈkɒlədUSˈkɑːlərd
Meaning
1n.
羽衣甘蓝（一种叶菜类蔬菜）
Usage
Collard greens are a staple in Southern U.S. cuisine.
羽衣甘蓝是美国南方菜系的主打蔬菜。
She grew a row of collards in her winter garden.
她在她的冬季菜园里种了一排羽衣甘蓝。
The traditional dish is made with slow-cooked collards and ham hocks.
这道传统菜肴是用慢炖的羽衣甘蓝和火腿关节烹制而成的。
Etymology
“Collard”一词的旅程始于拉丁语“caulis”（意为“茎”或“卷心菜”），它进入古英语后演变为“colewort”，指代各种叶菜。在美国南部，人们将“colewort”简化为“collard”，用它来命名这种因其耐寒叶片而备受珍视的蔬菜。因此，其现代含义直接继承了其词源中“卷心菜类植物”的核心概念。
Analysis
Structure
collard= collard (不可拆分的完整词)
• 该词为不可拆分结构。它源自“colewort”（一种野生卷心菜）的缩写形式，而“cole”本身源于拉丁语“caulis”，意为“茎”或“卷心菜”。
• 词源溯源：“Collard”一词的旅程始于拉丁语“caulis”（意为“茎”或“卷心菜”），它进入古英语后演变为“colewort”，指代各种叶菜。在美国南部，人们将“colewort”简化为“collard”，用它来命名这种因其耐寒叶片而备受珍视的蔬菜。因此，其现代含义直接继承了其词源中“卷心菜类植物”的核心概念。