collards
Meaning
羽衣甘蓝（一种叶菜类蔬菜）
Structure
Usage
Collards are a staple in Southern U.S. cuisine, often cooked with ham hocks.
羽衣甘蓝是美国南方菜的主打蔬菜，常与火腿骨一起烹煮。
For a nutritious side dish, try sautéing fresh collards with garlic and olive oil.
想要一道营养的配菜，可以试试用大蒜和橄榄油清炒新鲜羽衣甘蓝。
The farmer's market had a beautiful bunch of collards for sale.
农贸市场上有一捆漂亮的羽衣甘蓝出售。
Etymology
这个词的故事始于古老的卷心菜。其核心“collard”源自“colewort”，一个中古英语对“卷心菜植物”的称呼。其中“cole”一词源远流长，经由古英语“cawel”可追溯至拉丁语“caulis”（意为“茎”或“卷心菜”），而“wort”在古英语中泛指任何植物或药草。因此，“collard”的字面本源即“卷心菜植物”。词尾的“-s”则是一个简单的复数标记。所以，“collards”一词精准地描述了这种蔬菜的本质——一株株叶子宽大、呈深绿色的非结球型卷心菜。
Analysis
• 语素分析： - collard: 源自中古英语单词“colewort”，后者由“cole”（意为“卷心菜”，源自古英语“cawel”，最终源自拉丁语“caulis”，意为“茎”或“卷心菜”）和“wort”（古英语中对“植物”或“药草”的通用术语）组成。在现代英语中，“collard”特指一种不结球的卷心菜。 - s: 表示名词复数的后缀。
• 词源溯源：这个词的故事始于古老的卷心菜。其核心“collard”源自“colewort”，一个中古英语对“卷心菜植物”的称呼。其中“cole”一词源远流长，经由古英语“cawel”可追溯至拉丁语“caulis”（意为“茎”或“卷心菜”），而“wort”在古英语中泛指任何植物或药草。因此，“collard”的字面本源即“卷心菜植物”。词尾的“-s”则是一个简单的复数标记。所以，“collards”一词精准地描述了这种蔬菜的本质——一株株叶子宽大、呈深绿色的非结球型卷心菜。