Meaning
1他動詞
（資源・エネルギー・環境など）を保護する、節約する、保存する
2他動詞
（食品を）砂糖漬けにする、ジャムにする
3名詞
ジャム、砂糖漬け（しばしば複数形で）
Structure
word structure
1
con
共に、完全に
2
serve
保つ、守る
Usage
We must conserve water during the drought.
干ばつの間、私たちは水を節約しなければならない。
The organization works to conserve endangered species.
その組織は絶滅危惧種を保護する活動をしている。
She made strawberry conserve for the winter.
彼女は冬に備えてイチゴのジャムを作った。
Etymology
ラテン語の conservare（保つ、守る）に由来し、con-（完全に）と servare（保つ）から成ります。古フランス語の conserver を経て中英語に取り入れられました。
Analysis
元々は「完全に保つ」という意味で、現在も「保護する」「節約する」という意味に受け継がれています。また、食品を保存する方法として砂糖漬けにする意味から、名詞として「ジャム」を指すようになりました。