OpenEtymology

croquette

UKkrɒˈketUSkroʊˈket

Meaning

1n.

炸丸子;炸肉饼(通常由肉、鱼或蔬菜泥制成,外裹面包屑后油炸)

Structure

word structure
1
croqu
脆的
+
2
ette
小的事物

Usage

The menu featured a delicious salmon croquette as an appetizer.

菜单上有一道美味的鲑鱼炸丸子作为开胃菜。

She prepared potato croquettes using leftover mashed potatoes.

她用剩下的土豆泥做了土豆炸丸子。

These croquettes are best served hot with a dipping sauce.

这些炸丸子最好趁热配上蘸酱食用。

Etymology

该词直接借自法语 croquette,其词根结构生动地描绘了这种食物的核心特征。词根 croqu 捕捉了咬下时外皮酥脆作响的感官体验,而指小后缀 ette 则点明了其小巧可爱的形状。整个词的词义逻辑清晰,直指“一种小巧的、油炸至酥脆的食物”。

Analysis

Structure
croquette=croqu脆的+ette小的事物

• croqu:源自法语词根 croquer,意为“发出脆响;咀嚼脆物”,引申为“脆的”。该词根最终源于拟声词 croc,模拟咬脆物时发出的声音。

• ette:源自法语后缀 -ette,用作指小词,表示“小的事物”。

词源溯源:该词直接借自法语 croquette,其词根结构生动地描绘了这种食物的核心特征。词根 croqu 捕捉了咬下时外皮酥脆作响的感官体验,而指小后缀 ette 则点明了其小巧可爱的形状。整个词的词义逻辑清晰,直指“一种小巧的、油炸至酥脆的食物”。

Croquette Meaning & Word Parts (croqu + ette) | OpenEtymology