deviled
UK/ˈdɛvəld/US/ˈdɛvəld/
Meaning
1形容詞
（料理が）香辛料を効かせた、辛味のある
Structure
word structure
1
devil
悪魔
2
ed
形容詞を作る（～された）
Usage
She served deviled eggs at the party.
彼女はパーティーでデビルドエッグを出した。
The deviled chicken was too spicy for me.
そのスパイシーなチキンは私には辛すぎた。
He ordered a deviled crab sandwich.
彼はデビルドクラブサンドイッチを注文した。
Etymology
「devil（悪魔）」に形容詞語尾 -ed が付いた語。中英語で「悪魔のような」という意味で使われ始め、後に料理用語として「悪魔のように辛い」という意味に転じた。
Analysis
元々は「悪魔に似た」という意味だったが、18世紀頃から料理の文脈で「香辛料を強く効かせた」という意味で使われるようになった。これは、悪魔が地獄の火を連想させることから、辛さや刺激を強調する表現として定着した。