gelatin
UKˈdʒelətɪnUSˈdʒelətən
Meaning
1n.
明胶（一种从动物组织中提取的蛋白质，用于食品、医药等）
Structure
word structure
1
gel
胶状物
2
at
动词后缀
3
in
名词后缀
Usage
The dessert was made with fruit juice and gelatin.
这道甜点用果汁和明胶制成。
Gelatin is often used as a thickening agent in cooking.
明胶常用作烹饪中的增稠剂。
The capsules are coated with edible gelatin.
这些胶囊外包裹着可食用明胶。
Etymology
“gelatin”源自拉丁语 gelata（冻结的），通过法语 gélatine 进入英语。其核心语素 gel- 反映了从“冻结”到“胶状物”的语义演变——最初描述液体凝固的状态，后特指从煮沸的动物组织中提取的胶质。词尾 -in 将其固化为物质名词，最终形成现代“明胶”这一专业术语。
Analysis
Structure
gelatin=gel胶状物+at动词后缀+in名词后缀
• gel（源自拉丁语 gelare，意为“冻结、凝固”）：现代含义指胶状或半固态物质。
• at（拉丁语动词后缀，无独立含义）：在此作为构词过渡部分。
• in（拉丁语名词后缀，表示物质或结果）：将动词转化为具体物质名词。
词源溯源： “gelatin”源自拉丁语 gelata（冻结的），通过法语 gélatine 进入英语。其核心语素 gel- 反映了从“冻结”到“胶状物”的语义演变——最初描述液体凝固的状态，后特指从煮沸的动物组织中提取的胶质。词尾 -in 将其固化为物质名词，最终形成现代“明胶”这一专业术语。