gelato
UKdʒəˈlɑːtəʊUSdʒəˈlɑːtoʊ
Meaning
1n.
意式冰淇淋（一种源自意大利的乳脂含量低于普通冰淇淋的冷冻甜点）
Usage
The pistachio gelato in that little shop is incredibly creamy and flavorful.
那家小店的开心果意式冰淇淋无比香醇可口。
We stopped for a cup of gelato while walking through the streets of Rome.
在罗马街头漫步时，我们停下来吃了一杯意式冰淇淋。
Authentic gelato contains less air and fat than traditional American ice cream.
正宗的意式冰淇淋比传统的美式冰淇淋含有更少的空气和脂肪。
Etymology
Gelato 直接借自意大利语，字面意思就是“冷冻的”。它的词根可以追溯到拉丁语动词 "gelāre"（使冻结），与英语中的 "gel"（凝胶）、"jelly"（果冻）和 "congel"（冻结，如 congeal）同源。因此，这个词的词源故事非常直观：它描述的就是一种“被冷冻”或“凝固”的甜点。从拉丁语的“冻结”动作，到意大利语中特指的这种冷冻甜品，其词义演变清晰而直接，完美体现了由语素构成的核心含义。