high-carb
UK/ˌhaɪˈkɑːb/US/ˌhaɪˈkɑːrb/
Meaning
1形容詞
炭水化物を多く含む（食品や食事について）
Structure
word structure
1
high
高い、多い
2
carb
炭水化物（carbohydrateの短縮形）
Usage
A high-carb breakfast like oatmeal can give you energy for the morning.
オートミールのような炭水化物が多い朝食は、午前中のエネルギーになります。
She avoids high-carb foods because she is on a keto diet.
彼女はケトダイエット中なので、炭水化物が多い食品を避けています。
This high-carb meal is perfect for athletes who need to refuel.
この炭水化物が多い食事は、エネルギー補給が必要なアスリートに最適です。
Etymology
high-carbは、形容詞high（高い）とcarbohydrate（炭水化物）の短縮形carbを組み合わせた複合語です。carbohydrateは、フランス語のhydrate de carbone（炭素の水和物）に由来し、19世紀に英語に入りました。high-carbという表現は、20世紀後半の栄養学の文脈で、炭水化物を多く含む食品を指すために使われるようになりました。
Analysis
この語は、低炭水化物ダイエット（low-carb diet）の普及に伴い、対比的な表現として広く使われるようになりました。現代では、食品の栄養表示や健康関連の文脈で頻繁に用いられます。