microbrew
UK/ˈmaɪkrəʊbruː/US/ˈmaɪkroʊbruː/
Meaning
1名詞
小規模な醸造所で作られるビール。クラフトビールとほぼ同義で、大量生産されない個性的なビールを指す。
Structure
Usage
This bar offers a wide selection of local microbrews.
このバーは地元のクラフトビールを豊富に取り揃えている。
He started his own microbrew in his garage last year.
彼は去年、自宅のガレージで自分の小さな醸造所を始めた。
Microbrews often have more flavor than mass-produced beers.
クラフトビールは大量生産のビールよりも風味が豊かなことが多い。
Etymology
microbrewは、接頭辞micro-（小さい）と名詞brew（醸造酒、ビール）の組み合わせで、1980年代にアメリカで生まれた比較的新しい語です。小規模な醸造所で作られるビールを指す言葉として、クラフトビール運動とともに広まりました。
Analysis
micro-は「小さい」という意味を加え、brewは「醸造する」または「醸造酒」を意味します。この語は、大量生産される大手メーカーのビールに対して、小規模な醸造所が作る個性的なビールを区別するために作られました。当初は「マイクロブルワリー（小規模醸造所）のビール」という具体的な意味でしたが、現在ではクラフトビールとほぼ同義で、品質や風味にこだわったビールを広く指すようになっています。