Meaning
1名詞
ビールやエールを醸造する場所、醸造所
Structure
word structure
+
2
ery
場所、施設
Usage
The brewery produces over a million barrels of beer each year.
その醸造所は毎年100万バレル以上のビールを生産している。
We visited a local brewery and sampled their craft beers.
私たちは地元の醸造所を訪れ、彼らのクラフトビールを試飲した。
The old brewery has been converted into a museum.
その古い醸造所は博物館に改装された。
Etymology
brewery は中英語の brewerie に由来し、さらに古フランス語の brouerie から来ています。もともとは「醸造所」を意味し、英語に入ったのは14世紀頃です。
Analysis
brewery は「醸造する」を意味する brew に、場所を表す接尾辞 -ery が付いた形です。この接尾辞は「〜する場所」という意味を加え、brew の動作が行われる場所を指すようになりました。現代では主にビールやエールを製造する施設を指します。