pecan-crusted
UKpɪˈkæn ˈkrʌstɪdUSpɪˈkæn ˈkrʌstɪd
Meaning
1adj.
用山核桃碎包裹（或覆盖）的
Structure
word structure
1
pecan
山核桃
2
crust
外壳
3
ed
形容词后缀
Usage
The menu features a pecan-crusted salmon with maple glaze.
菜单的特色菜是枫糖釉山核桃裹三文鱼。
For dessert, we highly recommend the pecan-crusted cheesecake.
至于甜点，我们强烈推荐山核桃碎芝士蛋糕。
This pecan-crusted chicken stays incredibly juicy inside.
这道山核桃裹鸡肉内部保持了惊人的鲜嫩多汁。
Etymology
这个复合形容词讲述了一个跨文化的烹饪故事。pecan是美洲原住民语言的馈赠，指代一种特定的坚果；crust则源于拉丁传统，描述食物的硬质表层。两者通过英语的构词法结合，ed后缀将其转化为形容词，生动地描绘出“表面覆盖着山核桃碎”的现代烹饪概念，完美体现了食材与工艺的结合。
Analysis
Structure
pecan-crusted=pecan山核桃+crust外壳+ed形容词后缀
• pecan：源自北美阿尔冈昆语（Algonquian）pakan（意为“需用石头敲开的坚果”），经由法语pacane进入英语，指一种美洲山核桃。
• crust：源自拉丁语crusta（意为“硬壳、表皮”），经由古法语crouste进入英语，指食物坚硬的外层。
• ed：古英语形容词后缀，表示“具有...特征的”或“被...的”。
• 词源溯源：这个复合形容词讲述了一个跨文化的烹饪故事。pecan是美洲原住民语言的馈赠，指代一种特定的坚果；crust则源于拉丁传统，描述食物的硬质表层。两者通过英语的构词法结合，ed后缀将其转化为形容词，生动地描绘出“表面覆盖着山核桃碎”的现代烹饪概念，完美体现了食材与工艺的结合。