prix-fixe

UK/ˌpriː ˈfiːks/US/ˌpriː ˈfiːks/

Meaning

1形容詞

（レストランなどで）定額の、定価の

The restaurant offers a prix-fixe menu for $50 per person.
そのレストランは、一人50ドルの定額メニューを提供している。

We chose the prix-fixe dinner to save money.
私たちはお金を節約するために、定額ディナーを選んだ。

The prix-fixe lunch includes a starter, main course, and dessert.
定額ランチには、前菜、メイン料理、デザートが含まれている。

フランス語の「prix fixe」に由来し、「prix」は「価格」、「fixe」は「固定された」を意味します。英語では19世紀にレストランのメニュー用語として借用されました。

フランス語から借用された表現で、文字通り「固定価格」を意味します。英語では主にレストランで、コース料理が一定の価格で提供されることを表す形容詞として使われます。日本語では「定額の」や「コース料理の」と訳されることが多いです。