Meaning
1名詞
料理を提供し、客がその場で飲食する店。レストラン。
Usage
We had dinner at a cozy Italian restaurant downtown.
私たちはダウンタウンの居心地の良いイタリアンレストランで夕食をとった。
The restaurant is famous for its fresh seafood and friendly service.
そのレストランは新鮮な魚介類と親切なサービスで有名だ。
She works as a chef in a high-end restaurant in Tokyo.
彼女は東京の高級レストランでシェフとして働いている。
Etymology
フランス語のrestaurant（回復させるもの、滋養のある食べ物）に由来する。これは動詞restaurer（回復させる）の現在分詞で、ラテン語のrestaurare（回復させる、再建する）に遡る。18世紀にフランスで「滋養のあるスープを提供する店」を指すようになり、英語にも借用された。
Analysis
元々は「回復させるもの」という意味で、特に滋養のあるスープを提供する店を指していた。その後、一般的な食事を提供する店全般を指すようになり、現代英語では「レストラン」という意味で定着している。