samosa
UK/səˈməʊsə/US/səˈmoʊsə/
Meaning
1名詞
サモサ（三角形の揚げパイで、スパイスを効かせた野菜や肉を詰めた南アジアの軽食）
Usage
I bought a samosa from the street vendor for a quick snack.
通り沿いの屋台でサモサを買って、手軽なおやつにした。
The samosa was crispy on the outside and filled with spicy potatoes and peas.
そのサモサは外はサクサクで、中にはスパイシーなジャガイモとエンドウ豆が詰まっていた。
She served samosas with mint chutney at the party.
彼女はパーティーでミントチャツネと一緒にサモサを出した。
Etymology
サモサは、ペルシャ語の「sambosa」または「sambusak」に由来し、さらにアラビア語の「sambusaj」を経て、サンスクリット語の「sambosa」または「sambusaka」に遡ると考えられています。この言葉は、中東や中央アジアを経由して南アジアに伝わり、英語では19世紀に借用されました。
Analysis
元々は中東地域で食べられていた三角形の揚げパンを指していましたが、インド亜大陸に伝わってからは、現地のスパイスや具材を用いた独自のスタイルが発展し、現在のサモサとして広く知られるようになりました。英語では、インド料理の普及とともに一般的な語彙として定着しました。