soy
UKsɔɪUSsɔɪ
Meaning
1n.
大豆；酱油
Usage
Soy is a common ingredient in Asian cuisine.
大豆是亚洲菜肴中的常见食材。
She added a dash of soy sauce to the stir-fry.
她在炒菜中加了一点酱油。
Soy milk is a popular dairy alternative.
豆奶是一种受欢迎的乳制品替代品。
Etymology
“soy”是一个典型的借词，直接源自日语“醤油”（shōyu）或通过荷兰语 soja 传入英语。日语中的 shōyu 本指酱油，但英语中“soy”既可指大豆（soybean），也可指酱油（soy sauce）。这一演变反映了食物文化传播中词汇的简化与泛化过程。
Analysis
Structure
soy= soy（源自日语“醤油”shōyu 或荷兰语 soja）
• soy：直接借自日语“醤油”（shōyu）或荷兰语 soja（源自日语），指大豆或酱油。
词源溯源： “soy”是一个典型的借词，直接源自日语“醤油”（shōyu）或通过荷兰语 soja 传入英语。日语中的 shōyu 本指酱油，但英语中“soy”既可指大豆（soybean），也可指酱油（soy sauce）。这一演变反映了食物文化传播中词汇的简化与泛化过程。