OpenEtymology

sushi

UKˈsuːʃiUSˈsuːʃi

Meaning

1n.

寿司(一种日本传统食物,以醋饭搭配生鱼片或其他食材制成)

Structure

word structure
1
su
醋
+
2
shi
饭

Usage

She ordered a plate of salmon sushi for lunch.

她午餐点了一盘三文鱼寿司。

Traditional sushi requires high-quality rice and fresh fish.

传统寿司需要优质的米饭和新鲜的鱼肉。

Have you ever tried making sushi at home?

你试过在家做寿司吗?

Etymology

“sushi”直接借自日语,字面意为“酸味的饭”,源于早期保存鱼类的发酵方法。古日本渔民将鱼埋在醋饭中发酵,后演变为现代即食的醋饭搭配生鱼片的形态。词义由“发酵保存的食物”自然过渡为“醋饭料理”,体现从实用到美食的文化演变。

Analysis

Structure
sushi=su醋+shi饭

• su(醋):源自日语“酢”(す),指寿司中调味的醋。

• shi(饭):源自日语“飯”(めし),缩写为“し”,指寿司的米饭部分。

词源溯源: “sushi”直接借自日语,字面意为“酸味的饭”,源于早期保存鱼类的发酵方法。古日本渔民将鱼埋在醋饭中发酵,后演变为现代即食的醋饭搭配生鱼片的形态。词义由“发酵保存的食物”自然过渡为“醋饭料理”,体现从实用到美食的文化演变。

Sushi Meaning & Word Parts (su + shi) | OpenEtymology