tostada

UK/tɒˈstɑːdə/US/toʊˈstɑːdə/

Meaning

1名詞

トスターダ（平らに揚げたトルティーヤに具をのせたメキシコ料理）

I ordered a chicken tostada for lunch.
昼食にチキンのトスターダを注文しました。

The tostada was topped with beans, cheese, and salsa.
そのトスターダには豆、チーズ、サルサがのっていました。

She made crispy tostadas at home for the party.
彼女はパーティーのために家でパリパリのトスターダを作りました。

スペイン語の「tostada」に由来し、これは「焼いた」「トーストした」という意味の形容詞「tostado」の女性形です。この語はラテン語の「tostus」（焼いた）に遡ります。メキシコ料理としてのトスターダは、揚げたトルティーヤを指すようになりました。

元々は「焼いた」という意味のスペイン語でしたが、メキシコでは平らに揚げたトルティーヤを指す料理名として定着しました。英語では20世紀にメキシコ料理とともに借用され、現在ではその料理そのものを表す名詞として使われています。