yeast
UKjiːstUSjiːst
Meaning
1n.
酵母；发酵粉
2n.
泡沫；激动（古义/诗性用法）
Structure
word structure
1
yeast
不可拆分结构
Usage
Bread rises due to the action of yeast.
面包因酵母的作用而膨胀。
The yeast fermentation process produces carbon dioxide.
酵母发酵过程会产生二氧化碳。
Her mind was in a yeast of excitement.
她的内心因激动而翻腾不已。（诗性用法）
Etymology
源自古英语 gist（泡沫、发酵物），与古高地德语 jesan（发酵）同源，原始印欧语词根 yes-（沸腾、起泡）是其核心意象。该词直接演化自日耳曼语族，未经历多语素复合过程，始终保留“发酵产生的泡沫”这一原始含义，后特指微生物酵母。现代词义缩小至微生物范畴，但诗性用法仍保留“翻腾、激动”的隐喻。
Analysis
yeast 为不可拆分结构
• 词源溯源： 源自古英语 gist（泡沫、发酵物），与古高地德语 jesan（发酵）同源，原始印欧语词根 yes-（沸腾、起泡）是其核心意象。该词直接演化自日耳曼语族，未经历多语素复合过程，始终保留“发酵产生的泡沫”这一原始含义，后特指微生物酵母。现代词义缩小至微生物范畴，但诗性用法仍保留“翻腾、激动”的隐喻。