brewmaster
UK/ˈbruːˌmɑːstə/US/ˈbruːˌmæstər/
Meaning
1名詞
醸造責任者、醸造長。ビールなどの醸造工程を統括する専門家。
Structure
word structure
+
2
master
達人、責任者
Usage
The brewmaster carefully selected the hops for the new IPA.
醸造長は新しいIPA用にホップを慎重に選んだ。
She became the first female brewmaster in the company's history.
彼女は会社史上初の女性醸造責任者となった。
The brewmaster gave us a tour of the brewery and explained the brewing process.
醸造長が私たちを醸造所内に案内し、醸造工程を説明してくれた。
Etymology
brew は古英語の breowan（醸造する）に由来し、master は古英語の mægester を経てラテン語の magister（長、指導者）に遡ります。両語が複合して「醸造の達人」という意味を形成しました。
Analysis
brewmaster は「醸造」と「達人・責任者」を組み合わせた複合語で、ビール醸造の専門家を指します。この語は比較的新しい語で、クラフトビールの隆盛とともに広く使われるようになりました。醸造技術の管理からレシピ開発まで担う人物を表します。
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