caviar
UK/ˈkæviɑː/US/ˈkæviɑːr/
Meaning
1名詞
チョウザメの卵を塩漬けにした高級食材。キャビア。
Usage
They served caviar and champagne at the reception.
レセプションではキャビアとシャンパンが振る舞われた。
Caviar is often considered a luxury food item.
キャビアはしばしば高級食材とみなされる。
He spread a little caviar on his toast.
彼はトーストにキャビアを少し塗った。
Etymology
16世紀に英語に入った語で、フランス語のcaviarを経由し、さらにイタリア語のcaviale、トルコ語のhavyar、ペルシャ語のخاویار（khāviyār）に由来するとされる。元々はチョウザメの卵を指す言葉だった。
Analysis
英語に入った当初から、チョウザメの卵を塩漬けにした食品を指していた。高級食材としてのイメージは現代まで続いており、比喩的に「一般大衆には理解されない高尚なもの」という意味でも使われることがあるが、主要な意味は変わっていない。
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