food-processing
UK/ˈfuːdˌprəʊsesɪŋ/US/ˈfuːdˌprɑːsesɪŋ/
Meaning
1名詞
食品加工（食品を原材料から加工・製造する工程）
Structure
word structure
+
2
processing
加工、処理
Usage
The food-processing industry is a major contributor to the national economy.
食品加工産業は国家経済の主要な貢献者である。
Modern food-processing techniques help preserve nutrients in packaged foods.
現代の食品加工技術は、包装食品の栄養素を保つのに役立っている。
She studied food-processing at university and now works in a factory.
彼女は大学で食品加工を学び、現在は工場で働いている。
Etymology
food は古英語の fōda に由来し、「食物」を意味した。processing は process の現在分詞形で、process はラテン語 processus（前進、進行）から来ている。英語で「食品加工」という複合語として定着したのは比較的新しい時代である。
Analysis
元々は「食物」と「進行・処理」という別々の語が結びつき、食品を工業的に処理・加工するという現代的な概念を表すようになった。複合語として、食品産業における一連の工程を指す専門用語として使われる。
語族 · Word families
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