Parmesan
UK/ˈpɑːmɪzæn/US/ˈpɑːrməzɑːn/
Meaning
1名詞
パルメザンチーズ（イタリア原産の硬質チーズ）
Usage
She sprinkled grated parmesan over the pasta.
彼女はパスタの上にすりおろしたパルメザンチーズを振りかけた。
This recipe calls for a cup of parmesan cheese.
このレシピにはパルメザンチーズが1カップ必要です。
The pizza was topped with fresh parmesan.
そのピザには新鮮なパルメザンチーズがトッピングされていた。
Etymology
イタリア語のパルメザーノ（Parmigiano）に由来し、イタリアの都市パルマ（Parma）の形容詞形です。英語にはフランス語を経由して16世紀頃に入りました。
Analysis
元々はパルマ地方で作られるチーズを指していましたが、後にその製法で作られるチーズ全般を指すようになりました。現代では特にパルメザンチーズとして広く知られています。
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