soul-food
Meaning
（米国南部発祥の）ソウルフード。アフリカ系アメリカ人の伝統的な料理。
Structure
Usage
My grandmother's fried chicken and collard greens are classic soul food.
祖母のフライドチキンとコラードグリーンは、典型的なソウルフードです。
The restaurant serves authentic soul food, including gumbo and cornbread.
そのレストランでは、ガンボやコーンブレッドなど、本格的なソウルフードを提供しています。
Soul food has its roots in the cooking traditions of African Americans in the South.
ソウルフードは、南部のアフリカ系アメリカ人の料理の伝統にルーツがあります。
Etymology
「soul food」という表現は、1960年代にアフリカ系アメリカ人の間で、彼らの伝統的な料理を指す言葉として広まった。soulは「魂」を意味し、foodは「食べ物」を意味する。この複合語は、アフリカ系アメリカ人の文化や精神性を反映した料理を指す。
Analysis
「soul」は古英語のsāwolに由来し、「魂」や「精神」を意味する。1960年代の公民権運動の時代に、アフリカ系アメリカ人の文化的アイデンティティを強調する文脈で「soul」が使われるようになり、「soul food」は彼らの伝統的な料理を指すようになった。この料理は、アフリカ系アメリカ人の歴史やコミュニティの絆を象徴するものとして、現在も広く親しまれている。
語族 · Word families
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