chowder
UKˈtʃaʊ.dərUSˈtʃaʊ.dɚ
Meaning
1n.
杂烩汤（尤指以海鲜或蔬菜为主的浓汤）
Structure
word structure
1
chowd
锅
2
er
名词后缀
Usage
The coastal restaurant serves a famous clam chowder in bread bowls.
这家海滨餐厅以面包碗盛装的蛤蜊浓汤闻名。
She added fresh corn to the fish chowder for extra sweetness.
她在鱼杂烩汤中加入新鲜玉米以增添甜味。
New England-style chowder is cream-based, while Manhattan-style uses tomatoes.
新英格兰式杂烩汤以奶油为底，而曼哈顿式则使用番茄。
Etymology
“Chowder”一词的演变如同一锅炖煮的历史。它源自法国渔民的传统烹饪工具——chaudière（大锅），后传入英语地区，词形简化为“chowder”。最初指代烹调用具，后引申为用这种锅烹制的浓汤。现代含义保留了“锅中炖煮”的核心意象，专指海鲜或蔬菜浓汤。
Analysis
Structure
chowder=chowd锅+er名词后缀
• chowd：源自法语方言词 chaudière（意为“锅”），最终源自拉丁语 caldaria（加热的容器）。
• er：名词后缀，表示与工具或容器相关的事物。
词源溯源： “Chowder”一词的演变如同一锅炖煮的历史。它源自法国渔民的传统烹饪工具——chaudière（大锅），后传入英语地区，词形简化为“chowder”。最初指代烹调用具，后引申为用这种锅烹制的浓汤。现代含义保留了“锅中炖煮”的核心意象，专指海鲜或蔬菜浓汤。