comal
UK/ˈkəʊməl/US/ˈkoʊməl/
Meaning
1名詞
（メキシコなどで用いる）平たい鉄製または陶製の円盤状の調理器具。トルティーヤを焼くのに使う。
Usage
She heated the tortillas on a comal over the open fire.
彼女は直火の上でコマルを使ってトルティーヤを温めた。
The traditional comal is made of clay or iron.
伝統的なコマルは粘土または鉄で作られる。
He bought a new comal at the market to make fresh tortillas.
彼は新鮮なトルティーヤを作るために市場で新しいコマルを買った。
Etymology
スペイン語の「comal」に由来し、さらにその語源はナワトル語の「comalli」に遡る。メキシコ先住民の伝統的な調理器具を指す語で、スペイン語を経由して英語に入った。
Analysis
元々はメキシコ先住民の間で使われていた平たい焼き板を指す語で、スペインによる植民地化以降、スペイン語に取り入れられた。英語では主にメキシコ料理の文脈で用いられ、トルティーヤやタマルを調理する際の道具として知られる。