enoki
UK/ɪˈnəʊki/US/ɪˈnoʊki/
Meaning
1名詞
エノキタケ（食用の細長い白いキノコ）
Usage
Add some enoki mushrooms to the hot pot.
鍋にエノキタケを少し加えてください。
Enoki is often used in Japanese cuisine.
エノキタケは日本料理でよく使われます。
She bought a pack of fresh enoki at the supermarket.
彼女はスーパーで新鮮なエノキタケのパックを買いました。
Etymology
日本語の「エノキ」（榎）に由来する。エノキタケは榎の木の根元などに生えることからこの名がついた。英語では20世紀後半に日本食の人気とともに広まった。
Analysis
元々は日本語の「えのきだけ」が英語に借用され、enokiとして定着した。日本語では「榎茸」と書き、榎の木に生えるキノコを指す。英語では主に食材としての名称として使われ、特に鍋料理やサラダなどで用いられる。