fish-and-chips
Meaning
炸鱼薯条（一道英国传统快餐食品，由炸鱼条和炸土豆条组成）
Structure
Usage
No trip to London is complete without trying authentic fish-and-chips.
不去尝尝地道的炸鱼薯条，伦敦之行就不算完整。
The cozy pub by the harbor serves the best fish-and-chips in town.
海港边那家舒适的酒吧供应全镇最美味的炸鱼薯条。
He ordered fish-and-chips wrapped in paper, just like the traditional style.
他点了一份用纸包裹的炸鱼薯条，正是传统做法。
Etymology
该词是典型的英语复合名词，直白地描述了这道菜肴的两种核心成分：鱼（fish）和土豆条（chips）。其中“chips”一词的用法源于19世纪英国对“炸土豆条”的称呼（与美式英语中“fries”对应）。该组合词于19世纪后期随着英国工人阶级饮食文化的兴起而固化，直观反映了菜肴的构成逻辑——通过连词“and”将两类食材并列，形成整体概念。
Analysis
• fish：源自古英语 fisc，意为“鱼”，指水生脊椎动物。
• and：源自古英语 and/ond，表示连接或并列关系，意为“和”。
• chips：源自中古英语 chippe，意为“碎片”或“切片”，此处特指切条油炸的土豆。
词源溯源：该词是典型的英语复合名词，直白地描述了这道菜肴的两种核心成分：鱼（fish）和土豆条（chips）。其中“chips”一词的用法源于19世纪英国对“炸土豆条”的称呼（与美式英语中“fries”对应）。该组合词于19世纪后期随着英国工人阶级饮食文化的兴起而固化，直观反映了菜肴的构成逻辑——通过连词“and”将两类食材并列，形成整体概念。