offal
UKˈɒfl̩USˈɔːfl̩
Meaning
1n.
（可食用）动物内脏，下水
2n.
废弃物，垃圾
Structure
word structure
1
off
离开
2
al
名词后缀
Usage
The market stall specialized in selling various types of offal, such as liver and kidneys.
这个市场摊位专门销售各种类型的动物内脏，例如肝和肾。
Some culinary traditions consider offal a delicacy rather than waste.
一些烹饪传统将动物下水视为美味佳肴而非废弃物。
The floor was littered with the offal from the fish cleaning process.
地板上散落着清理鱼时产生的废弃物。
Etymology
offal 的故事始于屠宰场。它字面意为“掉落（或切下）的东西”，源自中古荷兰语词 afval（off-fall），由 off（离开）和 vallen（掉落）组成。这个合成词形象地描绘了屠宰过程中被切下、丢弃不用的部分。它最初泛指任何废弃物，后词义缩小，专门指代被剔除但可食用的动物内脏。其词义演变逻辑清晰地反映了“从主体分离的废弃部分”这一核心概念。
Analysis
Structure
offal=off离开+al名词后缀
• off: 源自古英语 of，意为“离开、远离”，在此语素中表示“被丢弃的部分”。
• al: 名词后缀，表示“与…相关的事物”，此处将动词性概念转化为名词。
词源溯源：offal 的故事始于屠宰场。它字面意为“掉落（或切下）的东西”，源自中古荷兰语词 afval（off-fall），由 off（离开）和 vallen（掉落）组成。这个合成词形象地描绘了屠宰过程中被切下、丢弃不用的部分。它最初泛指任何废弃物，后词义缩小，专门指代被剔除但可食用的动物内脏。其词义演变逻辑清晰地反映了“从主体分离的废弃部分”这一核心概念。