whole-grain
UKˈhəʊl ɡreɪnUSˈhoʊl ɡreɪn
Meaning
1adj.
（指面粉或食品）全麦的，用全粒谷物制成的
Structure
word structure
+
2
grain
谷物
Usage
Whole-grain bread is richer in fiber than white bread.
全麦面包比白面包含有更丰富的纤维。
Nutritionists often recommend choosing whole-grain options for a healthier diet.
营养师通常建议选择全麦食品以获得更健康的饮食。
This cereal is made from 100% whole-grain oats.
这种麦片是由100%全粒燕麦制成的。
Etymology
该词为现代英语复合词，直白地结合了“whole”（完整）与“grain”（谷物）两个基础概念。它直接反映了制作工艺——保留谷物全部组成部分（麸皮、胚芽、胚乳），而非仅使用精加工部分。词义演变逻辑清晰，由“完整+谷物”自然引申出“全麦的”现代含义，强调食物的天然与营养完整性。
Analysis
Structure
whole-grain=whole完整的+grain谷物
• whole：源自古英语 hāl，意为“完整的、未受伤的”，与“健康”（health）同源，强调事物的完整无缺。
• grain：源自拉丁语 grānum，意为“种子、谷物”，指小麦等谷物的颗粒。
词源溯源：该词为现代英语复合词，直白地结合了“whole”（完整）与“grain”（谷物）两个基础概念。它直接反映了制作工艺——保留谷物全部组成部分（麸皮、胚芽、胚乳），而非仅使用精加工部分。词义演变逻辑清晰，由“完整+谷物”自然引申出“全麦的”现代含义，强调食物的天然与营养完整性。