cracklings
UK/ˈkræklɪŋz/US/ˈkræklɪŋz/
Meaning
1名詞
（豚などの）皮を揚げたときの残りかす、パチパチ音を立てる揚げ皮
Structure
word structure
1
crackl
パチパチと音を立てる
2
ing
行為・結果を表す名詞を作る
3
s
複数形
Usage
The chef sprinkled cracklings over the salad for extra crunch.
シェフはサラダにパリパリの揚げ皮をふりかけて、食感を加えた。
We saved the cracklings from the bacon to use in cornbread.
私たちはベーコンの揚げかすを取っておき、コーンブレッドに使った。
The cracklings sizzled in the pan, filling the kitchen with a savory aroma.
揚げ皮はフライパンでパチパチと音を立て、キッチンに香ばしい香りを広げた。
Etymology
中英語のcrakelen（パチパチ音を立てる）に由来し、擬音語的な要素を含む。英語では揚げ物の際に発する音を表す語として発達し、特に豚の皮を揚げた際の残りかすを指すようになった。
Analysis
元々は「パチパチという音」を表す動詞から派生した名詞で、揚げ物の際に発生する音と関連して、その音を立てる食品の一部を指すようになった。現代では主に豚の皮を揚げた際のパリパリした部分を複数形で表すことが多い。