OpenEtymology

cuisine

UKkwɪˈziːnUSkwɪˈziːn

Meaning

1n.

烹饪风格;菜肴(尤指特定地区或文化的特色饮食)

Structure

word structure
1
cuis
烹饪
+
2
ine
名词后缀

Usage

Thai cuisine is famous for its balance of sweet, sour, and spicy flavors.

泰国菜以甜、酸、辣的平衡风味著称。

The restaurant specializes in authentic Italian cuisine.

这家餐厅主打正宗意大利菜肴。

She took a course to master the basics of French cuisine.

她选修了课程以掌握法式烹饪的基础技巧。

Etymology

Cuisine 的“故事”始于古罗马厨房——拉丁语 coquere(煮、烹饪)衍生出法语 cuisine,最初指“厨房”,后引申为“烹饪技艺”。随着法国饮食文化的影响力扩大,该词被英语吸收,专指“特色烹饪体系”(如 French cuisine)。词根 cuis- 至今仍活跃于英语词汇(如 culinary),而后缀 -ine 则默默标记其法语血统。

Analysis

Structure
cuisine=cuis烹饪+ine名词后缀

• cuis:源自拉丁语 coquere(意为“烹饪”),经古法语 cuisiner 演变而来,现代法语中仍保留 cuisine(厨房/烹饪)。

• ine:法语名词后缀,无独立含义,用于构成抽象名词(类似英语中的 -ing 或 -tion)。

词源溯源: Cuisine 的“故事”始于古罗马厨房——拉丁语 coquere(煮、烹饪)衍生出法语 cuisine,最初指“厨房”,后引申为“烹饪技艺”。随着法国饮食文化的影响力扩大,该词被英语吸收,专指“特色烹饪体系”(如 French cuisine)。词根 cuis- 至今仍活跃于英语词汇(如 culinary),而后缀 -ine 则默默标记其法语血统。

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