Meaning
1他動詞
（刃物・鉛筆などを）鋭くする、とぐ、削る
2他動詞
（感覚・能力などを）鋭くする、高める
3自動詞
鋭くなる、はっきりする
Structure
word structure
1
sharp
鋭い
2
en
～にする、～になる
Usage
You should sharpen the knife before cutting the vegetables.
野菜を切る前に包丁を研ぐべきだ。
The course helped sharpen her analytical skills.
そのコースは彼女の分析力を高めるのに役立った。
The focus of the debate sharpened as the discussion went on.
議論が進むにつれて、討論の焦点がはっきりしてきた。
Etymology
古英語の形容詞 scearp（鋭い）に、動詞化する接尾辞 -en が付いてできた語。中英語期に sharpen として定着した。
Analysis
元々は物理的な刃物などを鋭くする意味だったが、比喩的に感覚や能力を鋭くする、また自動詞として「鋭くなる」という意味にも広がった。