deep-frying
UK/ˌdiːpˈfraɪɪŋ/US/ˌdiːpˈfraɪɪŋ/
Meaning
1名詞
揚げ物をすること、油で揚げること
Structure
word structure
1
deep
深い
2
frying
揚げること
Usage
Deep-frying requires a lot of oil and careful temperature control.
揚げ物には大量の油と注意深い温度管理が必要です。
She prefers baking to deep-frying for health reasons.
彼女は健康上の理由から、揚げ物よりも焼くことを好みます。
The restaurant is famous for its deep-frying techniques.
そのレストランは揚げ物の技術で有名です。
Etymology
deep-fryingは、形容詞deepと動詞fryの現在分詞fryingを組み合わせた複合語です。deepは古英語のdēopに、fryは古フランス語のfrire（ラテン語のfrīgereに由来）に遡ります。
Analysis
deep-fryingは、食材を多量の油に完全に浸して揚げる調理法を指します。deepが油の深さを表し、fryingが揚げる動作を示します。この複合語は、調理法の名称として広く使われるようになりました。