sweet-and-sour
UKˌswiːt ən ˈsaʊə(r)USˌswiːt ən ˈsaʊər
Meaning
1adj.
（尤指食物）酸甜的，糖醋的
Structure
word structure
Usage
The restaurant is famous for its sweet-and-sour pork.
这家餐厅以其糖醋猪肉而闻名。
I love the unique flavor of sweet-and-sour sauce.
我喜欢糖醋酱独特的风味。
For dinner, she prepared a sweet-and-sour chicken dish.
晚餐她做了一道糖醋鸡。
Etymology
该词是一个由三个独立英语单词组成的复合形容词，其结构直白而形象。sweet（甜）和 sour（酸）这两个描述味觉的基本词汇，通过连接词 and（和）组合在一起，直接指代一种融合了甜味与酸味的复杂风味。这种构词法在英语中常用于描述食物，尤其是中餐的“糖醋”烹饪风格，词义由各语素的字面含义直接构成，生动地体现了东西方文化交流的产物。
Analysis
Structure
sweet-and-sour=sweet甜的+and和+sour酸的
• sweet：源自古英语 swēte，意为“愉快的，甜的”，与荷兰语 zoet 和德语 süß 同源。
• and：源自古英语 and, ond，意为“和，与”，是一个基础的连接词。
• sour：源自古英语 sūr，意为“酸的，发酵的”，与荷兰语 zuur 和德语 sauer 同源。
词源溯源：该词是一个由三个独立英语单词组成的复合形容词，其结构直白而形象。sweet（甜）和 sour（酸）这两个描述味觉的基本词汇，通过连接词 and（和）组合在一起，直接指代一种融合了甜味与酸味的复杂风味。这种构词法在英语中常用于描述食物，尤其是中餐的“糖醋”烹饪风格，词义由各语素的字面含义直接构成，生动地体现了东西方文化交流的产物。