sweet-tart
UKˈswiːt tɑːtUSˈswiːt tɑːrt
Meaning
1adj.
甜中带酸的，酸甜的（尤用于描述食物或糖果风味）
2n.
酸甜味糖果
Structure
word structure
+
2
tart
酸的
Usage
The candy has a sweet-tart flavor that children love.
这种糖果带有孩子们喜爱的酸甜味。
She baked a sweet-tart lemon pie for the dessert contest.
她为甜品比赛烤了一个酸甜味的柠檬派。
These berries are naturally sweet-tart and perfect for jams.
这些莓果天然酸甜，非常适合做果酱。
Etymology
该词为英语复合词，由完全相反的味觉形容词直接拼接而成。sweet 承载着日耳曼语系对"甜美"的原始感知，而 tart 则通过法语借词融合了"尖锐酸涩"的意象。两者结合并非简单中和，而是刻意制造味觉矛盾——如同词源中甜与酸的碰撞，最终在现代英语中凝固为一种独特的风味描述，精准捕捉了类似树莓、青苹果等食物对立统一的味觉层次。
Analysis
Structure
sweet-tart=sweet甜的+tart酸的
• sweet：源自古英语 swēte（愉快的，甜美的），最终源自原始日耳曼语 swōtuz，描述令人愉悦的味觉体验。
• tart：源自中古英语 tarte（酸味的），可能受古法语 tarte（馅饼）或原始日耳曼语 turta-（尖锐的）影响，引申为尖锐的酸味。
词源溯源： 该词为英语复合词，由完全相反的味觉形容词直接拼接而成。sweet 承载着日耳曼语系对"甜美"的原始感知，而 tart 则通过法语借词融合了"尖锐酸涩"的意象。两者结合并非简单中和，而是刻意制造味觉矛盾——如同词源中甜与酸的碰撞，最终在现代英语中凝固为一种独特的风味描述，精准捕捉了类似树莓、青苹果等食物对立统一的味觉层次。